基于深度學習的圖像分割方法，主要研究領域是在于語義分割，即根據圖片內容，將圖像分為多個有含義的部分，對于農產品分類而言有著革命性的意義。全卷積網絡FCN是深度學習用于進行圖像分割的先驅，以分類模型AlexNet為基礎，將其3層全連接層轉化為反卷積層進行上采樣，從而將輸出有特征分類轉化為區域特征熱力圖。
我們做好食品安全檢測工作的相關措施；要提升食品企業的檢測水平。食品企業在食品安全檢測中的參與程度，決定了食品安全檢測工作的成效，而這一方面我國的食品企業明顯不如國外發達國家。我們可以看一下歐美國家的食品安全檢測體系，就可以會發現食品企業的自我檢測屬于重要環節，此舉可做到基于源頭良好把控食品安全問題。
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